Vispa ägg och sötning fluffigt.

Blanda torra ingredienser separat.

Tillsätt smöret och det torra i äggfluffet.

Häll i en smörad och bröad form (med kokosflingor eller pofiber) och grädda i 175 grader ca 20 min eller tills torr sticka.

Ta ut och låt svalna.

Vispa ihop alla ingredienserna till en slät kräm och bred över kakan.

Dekorera med kokosflingor.

Förvara kallt och skär upp i bitar vid servering.