Go Back
Momma bröd

Momma bröd

Det perfekta frukostbrödet som är gott och mättande. Välj själv om du vill ha det ljusare eller mörkare.
Skriv ut Pinna receptet
Förberedelser 10 minuter
Tillagning 1 timme 15 minuter
Total tid 1 timme 25 minuter
Portioner: 3 limpor
Måltid: Bakning, Bröd
Kök: Svenskt
Ingredients Method Notes

Ingredienser
  

  • 1 l neutral filmjölk
  • 18 dl rågsikt
  • 1.5 dl vetemjöl
  • 2 dl sirap mörk till mörkare bröd
  • 4 tsk bikarbonat
  • 2 tsk bakpulver

Method
 

  1. Blanda samtliga ingredienser väl med elvisp.
  2. Sätt ugnen på 100 grader.
  3. Häll smeten i smorda brödformar.
  4. Låt stå i ugnen i 45 minuter.
  5. Öka värmen till 175 grader och grädda ytterligare 30 minuter.

Anteckning

Servera med smör och hemmagjord jordgubbsmarmelad.