Go Back
LCHF PALEO Blomkålskakor

LCHF / PALEO Blomkålskakor

Smakrika blomkålskakor med broccoli, sambal oelek och vitlök - ett perfekt LCHF- och paleo-vänligt tillbehör.
Skriv ut Pinna receptet
Förberedelser 10 minuter
Tillagning 15 minuter
Total tid 25 minuter
Portioner: 12 bitar
Måltid: Bakning, Kakor, LCHF
Kök: Internationell
Ingredients Method Notes

Ingredienser
  

  • 350 g blomkålshuvud litet
  • 250 g broccoli stor
  • 4 ägg
  • 2 msk sambal oelek
  • 3 klyfta vitlök
  • örtsalt
  • svartpeppar
  • koriander
  • olja till formen

Method
 

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Skär blomkål och broccoli från stammen i bitar.
  3. Mixa bitarna i mixer till risliknande format.
  4. Blanda i en bunke grönsakerna med övriga ingredienser.
  5. Smaka av med salt och peppar.
  6. Använd en muffinsplåt med 12 skålar och olja lätt.
  7. Fördela grönsakssmeten i skålarna och forma enligt önskemål (platta eller toppiga etc.).
  8. Grädda i ugnen i ca 15 minuter.
  9. Ta försiktigt ur formen med en plastkniv eller sked.

Anteckning

Jättegott tillbehör till fisk! Varje kaka innehåller ca 3g protein, 2g fett och 2g kolhydrater.