Go Back
LCHF Nötlimpa

LCHF Nötlimpa

En glutenfri och lågkolhydratlimpa full av goda nötter och frön - perfekt med ett tjockt lager smör på.
Förberedelser 10 minuter
Tillagning 1 timme
Total tid 1 timme 10 minuter
Portioner: 12 skivor
Måltid: Bakning, Bröd, LCHF
Kök: Svenskt

Ingredienser
  

  • 1.75 dl valnötter
  • 1.75 dl hasselnötter
  • 1.75 dl mandlar
  • 1.75 dl melonkärnor
  • 2 dl krossade linfrön
  • 2 dl skalade sesamfrön
  • 2 dl solrosfrön
  • 1 tsk salt
  • 1 dl olivolja
  • 6 ägg

Method
 

  1. Sätt ugnen på 160 grader.
  2. Blanda alla nötter och salt i en stor bunke.
  3. Ringla över oljan.
  4. Rör upp äggen separat och rör sedan ner i nötblandningen.
  5. Blanda väl.
  6. Klä en stor brödform med bakplåtspapper.
  7. Häll ner smeten och platta till ytan.
  8. Grädda i ugnen i 60 min.
  9. Låt svalna i en handduk ett par timmar eller över natten.

Anteckning

Det går bra att byta ut frön och nötter mot annan sort efter smak och tycke.