Go Back
Hjärtliga pannkakor

Hjärtliga pannkakor

Fluffiga pannkakor med kardemumma och honung - enkla att göra och perfekta som mellanmål.
Förberedelser 5 minuter
Tillagning 15 minuter
Total tid 20 minuter
Portioner: 6 pannkakor
Måltid: Mellanmål, Pannkakor
Kök: Svenskt

Ingredienser
  

  • 1 ägg
  • 2 dl vetemjöl special
  • 1 tsk kardemumma stött
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 msk honung
  • 1 msk olja
  • 2.5 dl mjölk

Method
 

  1. Rör ihop samtliga ingredienser till en slät smet.
  2. Grädda mellanstora pannkakor i en stekpanna på svag värme.
  3. Om du har en teflonpanna så testa att steka utan smör/olja för att få en jämn färg på pannkakorna.
  4. När kanterna är torra och det börjar synas luftbubblor i smeten är det dags att vända pannkakan.

Anteckning

Satsen ger 5-6 pannkakor.