Go Back
Majssalsa

Majssalsa

Lite sött, lite hett - en snabb majssalsa med rödlök, oregano och cayennepeppar.
Skriv ut Pinna receptet
Förberedelser 5 minuter
Tillagning 5 minuter
Total tid 10 minuter
Måltid: Övrigt
Kök: Mexikansk
Ingredients Method Notes

Ingredienser
  

  • 300 g majskorn
  • 1 liten rödlök finhackad
  • 1.5 msk smör
  • 1 msk färsk oregano finhackad, eller 1 tsk torkad
  • 1.5 krm cayennepeppar
  • 1 krm salt gärna flingsalt

Method
 

  1. Finhacka rödlöken.
  2. Låt majskornen rinna av om de är konserverade.
  3. Hetta upp smöret i en stekpanna.
  4. Lägg alla ingredienser i stekpannan och fräs 2-3 minuter på medelvärme.
  5. Smaka av med salt och cayenne.

Anteckning

Låt pannan bli riktigt het innan du lägger i smöret, och vänta sedan tills smöret slutar fräsa innan du lägger i majsen. Då får kornen lite färg och ett nötigt djup istället för att bara bli mjuka, vilket lyfter hela salsan.