Go Back
Canadian crunch

Canadian crunch

En hemmarostad granola/müsli där lönnsirap får sätta sin karaktäristiska prägel, med pumpakärnor, solrosfrön, mandel och fikon.
Skriv ut Pinna receptet
Förberedelser 10 minuter
Tillagning 20 minuter
Total tid 30 minuter
Måltid: Övrigt
Kök: Amerikansk
Ingredients Method Notes

Ingredienser
  

  • 5 dl havregryn
  • 1 dl pumpafrön
  • 1 dl solrosfrön
  • 1 dl mandel grovt hackad
  • 1 krm salt
  • 3 msk rapsolja
  • 3 msk äppelmos
  • 3 msk lönnsirap
  • 5 torkade fikon stora, mjukt torkade

Method
 

  1. Blanda alla ingredienser förutom fikonen.
  2. Sprid ut blandningen på en ugnsplåt med bakplåtspapper.
  3. Rosta på 200 grader i ungefär 20 minuter. Rör om några gånger under tiden.
  4. Hacka fikonen och ha i dem i blandningen när den har svalnat.

Anteckning

När du rör om under rostningen, passa på att trycka ihop blandningen lite mot plåten med stekspaden. Det gör att granolan klumpar ihop sig och bildar de där lite större klumparna som är roligare att äta, istället för att allt bara blir lösa flingor.