Go Back
Rabarberpaj med kokossocker

Rabarberpaj med kokossocker

En enkel och god rabarberpaj med ett knaprigt smultäcke av havregryn och kokossocker.
Förberedelser 10 minuter
Tillagning 28 minuter
Total tid 38 minuter
Portioner: 4 portioner
Måltid: Dessert, Paj
Kök: Svenskt

Ingredienser
  

  • 3 rabarber
  • 2 dl havregryn
  • 1 dl kokossocker
  • 1 dl vetemjöl
  • 50 g smör

Method
 

  1. Sätt ugnen på 180°C.
  2. Skala och skär rabarber i mindre bitar och lägg dem i en pajform.
  3. Blanda havregryn, kokossocker, vetemjöl och smör.
  4. Smula blandningen över rabarberna.
  5. Grädda i mitten av ugnen ca 25-30 minuter.

Anteckning

Servera med vaniljkvarg!