Ingredienser
Method
- Hacka löken och skär aubergine och paprika i mindre bitar.
- Bryn löken, auberginen och paprikan i en stekpanna och häll sedan i köttfärsen.
- Pressa i vitlök och krydda med chili explosion, basilika, salt och peppar.
- Dela cocktailtomaterna och tillsätt dem några minuter innan servering.
Anteckning
Om det blir för torrt kan man hälla i lite vatten. Servera som det är eller med fullkornscouscous.