Go Back
Gräddfilsvåfflor

Gräddfilsvåfflor

Klassiska våfflor med gräddfil som ger en len och krispig konsistens - servera med vispad grädde och hallonsylt.
Förberedelser 10 minuter
Tillagning 20 minuter
Total tid 30 minuter
Portioner: 6 våfflor
Måltid: Mellanmål, Våfflor
Kök: Svenskt

Ingredienser
  

  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 krm salt
  • 2 dl gräddfil
  • 2 dl mjölk
  • 100 g smör smält

Method
 

  1. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en skål.
  2. Tillsätt gräddfil och mjölk under omrörning.
  3. Smält smör och bland i.
  4. Grädda våfflorna i ett klassiskt våffeljärn och pensla laggen med smör om så behövs.
  5. Lägg de nygräddade våfflorna på ett galler så att de inte mjuknar.
  6. Servera så snart som möjligt.

Anteckning

Serveringsförslag: Vispad grädde och hallonsylt.