Go Back
Snabba & enkla frallor utan ägg

Snabba & enkla frallor utan ägg

Snabba och enkla frallor med fullkorn dinkelmjöl utan ägg - perfekta för ett snabbt brödbak.
Skriv ut Pinna receptet
Förberedelser 10 minuter
Tillagning 15 minuter
Total tid 25 minuter
Portioner: 4 frallor
Måltid: Bakning, Bröd
Kök: Svenskt
Ingredients Method Notes

Ingredienser
  

  • 3 dl fullkorn dinkelmjöl
  • 1 msk agavesirap
  • 0.5 msk bakpulver
  • 1.25 dl vatten
  • salt en nypa
  • solroskärnor att toppa med

Method
 

  1. Sätt ugnen på 200°C.
  2. Blanda dinkelmjöl, bakpulver och salt.
  3. Tillsätt agavesirap och vatten.
  4. Forma degen till 4 bollar och platta till dem lite. Lägg dem sedan på en plåt med bakplåtspapper.
  5. Toppa med solroskärnor.
  6. Grädda i mitten av ugnen ca 15 minuter.

Anteckning

När du plattar till bollarna i steg 4, se till att göra dem ganska tunna, ungefär en centimeter. Bakpulver ger inte samma lyft som jäst, och en tjock fralla hinner bli torr i kanterna innan mitten är genomgräddad.